2009-03-20から1日間の記事一覧

新しい本とメニュー

えーとなんかほんとに、ちゃんとごはんを作ってらっしゃる方のひんしゅくを買っていないかと言うことだけが気がかりなこのカテゴリですが(まぁそういう方は読まれないでしょうが)。私のはもうほんとに「余暇活動」であって、「自らの生命維持のため」とか…

新しい道具

「パスタを3人分煽るのに今のフライパンじゃ無理」と言う話し合いが持たれ(母と)、新たな道具を導入しました。 アルミの中華鍋です。焦げ付きやすいので炒め物には向かないですが、あんやパスタを絡めたりするのには良いらしいのです。ソースの色がわかり…

料理の写真をおいしく撮りたい

3シェフがらみのエントリをご覧になってくださっている方はおわかりかと思いますが、私は本当に写真に関して知識もなければセンスもありません。これはたぶん、絵心の有無が関係しているんだと思うんですが、絵心については、大学入学ぐらいの時にあきらめ…